griefworker https://blog.hatena.ne.jp/griefworker/ present https://tnakamura.hatenablog.com/ グルメ 福岡市東区千早の「麺屋 金次郎」へ。千早で降りたのは初めてで、店は駅から歩いて15分ほど。開店10分前に着いたのにすでに20人待ちで出遅れた。並んだのはディズニー以来かもというレベルで、40〜50分待った末に味噌ラーメンと半チャーハンセットを注文。 味噌ラーメンは最近の福岡に多いどろっと濃厚系とは違い、さらっとしているのにしっかり濃い味。川端どさんこ出身の店主らしく、なるほど納得の味わい。麺は加水率高めで歯切れが良く、濃いスープとよく合う。チャーシューはほろっと崩れるのに肉の形が残る絶妙な仕込みで、噛むとすぐほどける。ピリ辛スープとひき肉、シャキシャキのもやしのバランスも良く、博多どさんこの上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftnakamura.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F12%2Fkinjiro" title="麺屋 金次郎 - present" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/griefworker/20260808/20260808151405.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-12 08:00:00 rich https://tnakamura.hatenablog.com/entry/2026/08/12/kinjiro 1.0 100%