toeicmanten https://blog.hatena.ne.jp/toeicmanten/ にゃん分間待ってやる https://toeicmanten.hateblo.jp/ ねぎまとは何か？ ねぎまとは、ねぎと肉を一緒に串に刺して焼いた料理です。現代では、ねぎまと言えば焼き鳥の定番メニューであり、肉は鶏肉が使われることが多いです。しかし、ねぎまの由来は、ねぎとまぐろの鍋料理であるということをご存知でしょうか？ねぎまの「ま」は「まぐろ」の略であり、昔はねぎとまぐろを煮込んだり、串に刺して焼いたりした料理でした。時代とともに、まぐろの価格が高くなり、鶏肉に置き換わったのです。 ねぎま鍋の歴史 ねぎま鍋は、江戸時代の終わり頃から多くの人に長く親しまれる食事となりました。ねぎま鍋は、まぐろのぶつ切りとねぎを甘辛い割り下で煮込んだ鍋料理で、ねぎまの「ま」は、まぐろの「ま」な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoeicmanten.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F02%2F14%2F200006" title="ねぎまの「ま」は意外な食材が由来だった？ - にゃん分間待ってやる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-14 20:00:06 rich https://toeicmanten.hateblo.jp/entry/2024/02/14/200006 1.0 100%