tofumaiz https://blog.hatena.ne.jp/tofumaiz/ 役に立たない海外生活の共有 https://tofumaiz.hatenablog.com/ 食 暮らし 「パストール」とはタコスの種類。 あまりにも響きが歴史上の人物感あって、どうしても「我が名は」をつけたくなってしまう。 今のところ一番好きなタコスはパストール。たくさんの香辛料でがっつり味付けしてある豚肉をぐるぐる巻きにして炭火で焼いて、ケバブみたいに削ったスライスの肉と刻んだたまねぎとパクチーをのせて、パイナップルを添えたもの。日本では、本格メキシコ料理屋さんが近くにあったのでそこでも良くパストールを食べていた。結構日本国内でみても再現率が高い本格的な味だったと思う。 パストール（pastor）はスペイン語で「羊飼い」という意味らしいので、「我が名はパストール」と実際に言っている羊飼いも世界… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftofumaiz.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F08%2F085548" title="我が名はパストール - 役に立たない海外生活の共有" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tofumaiz/20240208/20240208051004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-08 08:55:48 rich https://tofumaiz.hatenablog.com/entry/2024/02/08/085548 1.0 100%