tofumaiz https://blog.hatena.ne.jp/tofumaiz/ 役に立たない海外生活の共有 https://tofumaiz.hatenablog.com/ 食 移動 今日は先日買ってきたカルダモンを使ってカレーを作ると決めていた。今のところスパイスカレーのレパートリーは、チキンカレー、キーマカレー、ポークカレーの3種類。ひと段落ついたところで豆カレーに挑戦する予定だがまだ早い。まだ肉の旨味に頼っていたい。 順番的にそろそろキーマでしょう、ということで前日から豚ひき肉を解凍した。本当は鶏ひき肉で作りたいのだけど、いまだに鶏ひき肉を売っているのを見たことがない。日本ではあんなにお世話になっていた鶏ひき肉。鶏ひき肉のもつヘルシーなイメージがメキシコとは縁遠いのはわかるけどそんなに避けなくても、と思う。 ただ鶏肉を買って自分で刻む、というところまではまだ心が動かな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftofumaiz.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F17%2F064538" title="早めのスランプ到来 - 役に立たない海外生活の共有" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tofumaiz/20241215/20241215084258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-17 06:45:38 rich https://tofumaiz.hatenablog.com/entry/2024/12/17/064538 1.0 100%