tofumaiz https://blog.hatena.ne.jp/tofumaiz/ 役に立たない海外生活の共有 https://tofumaiz.hatenablog.com/ 暮らし やっと朝のコーヒーが美味しくなった。新しいケトルで淹れ始めて一ヶ月、やっと納得のいくコーヒーの味に辿り着いた。今日の美味しさはまぐれかもしれないけど、とにかくお湯を沸かした後もたもたしていればちょうど良いことがわかった。 沸いたお湯でドリッパーとサーバーをあたため、ケトル内の湯温を下げる間に挽きたてのコーヒー粉をドリッパーにうつす。ここで思ったよりもたもたすることが重要。そういえば喫茶店の店主でせかせか動いているような人はいない。みなさん、ゆったりとどっしりと、気持ちに余裕があるような佇まい、動きをしている。あれは美味しいコーヒーを淹れるために、計算された必要なもたもただったんだなあ。 昼は同… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftofumaiz.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F10%2F27%2F073610" title="忘れてしまった背徳感 - 役に立たない海外生活の共有" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tofumaiz/20261027/20261027051417.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-27 07:36:10 rich https://tofumaiz.hatenablog.com/entry/2026/10/27/073610 1.0 100%