togetteruser https://blog.hatena.ne.jp/togetteruser/ 棘を抜く https://togetteruser.hatenablog.com/ 料理 商売 春木屋理論 アップデートし続けないと取り残されるの、最近痛感したのは大砲ラーメンの社長が「昔ながらの変わらない味やねってよく言われる」「でもお客さんは年々贅沢になってる」「数十年前と比べたらウチが使う豚骨の量は倍」と言ってた時。 — 祭谷一斗(@maturiya_itto)Mon Dec 23 22:58:39 +0000 2019 togetteruser.hatenablog.com 同じ味の料理を出し続けてたら、相対的には「どんどん味が落ちた」になる恐さ。 — 祭谷一斗(@maturiya_itto)Mon Dec 23 23:03:48 +0000 2019 付記：うろ覚えだった部分があるのできち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftogetteruser.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F25%2F154447" title="「味を微妙に変え続けて、ようやく「昔と変わらず、うまいね」と言われる - 棘を抜く" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61ncP4%2BDntL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-25 15:44:47 rich https://togetteruser.hatenablog.com/entry/2019/12/25/154447 1.0 100%