tohohona https://blog.hatena.ne.jp/tohohona/ 徒歩ほな日々 https://tohohona.hatenadiary.org/ 家で自炊することが多いが、最近良く作る料理はスパゲティと蕎麦。 お米は実家で作っているのだが、炊飯器で炊くのに時間がかかるから手軽な麺類となることが多い。 外食もよくするけど、コッテリし過ぎてどうも口に合わないことが多い。スパゲティは、茸と海鮮を炒め、塩昆布と和えるのにハマっている。 茸はエリンギが好きで、海鮮はイカ、エビ、アサリの冷凍もの。 茸をオリーブオイルで炒めた後に、海鮮を炒める。 そこに茹でたスパゲティを入れて、塩昆布を和えて出来上がり。 調味料は使わずにこれだけでいい味がする。 続いて蕎麦。 乾燥ワカメと一緒に茹でるのが工夫。 蕎麦だけを茹でるのに比べ、乾燥ワカメが喉ごしを滑らかに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftohohona.hatenadiary.org%2Fentry%2F20161022%2F1477138906" title="料理 - 徒歩ほな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tohohona/20161002/20161002140013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-22 21:21:46 rich https://tohohona.hatenadiary.org/entry/20161022/1477138906 1.0 100%