tokio_daifuku https://blog.hatena.ne.jp/tokio_daifuku/ 首都大福東京 https://tokio-daifuku.hatenadiary.jp/ つぶあん 中央本線 杉並区 豆大福 豆大福(つぶあん)：90円 阿佐ヶ谷『ありん堂』で売られている「豆大福」は、 大きさが約48㎜と小ぢんまりした姿をしている。 とはいえ小さいながらも姿形は立派なもので、 その佇まいは綺麗な“かまくら”型の美人さんである。当然小ぶりな「豆大福」の表面にはシッカリ片栗粉が塗されている。 白い小さな斑点が程よく模様になる一歩手前位の風合で散らばり、 氷餅を彷彿とさせる光沢をキラキラ反射させている。 その下に潜む餅は乳白色の肌で覆いながらも所々で、 「豆大福」の中心部に納まった餡子がボンヤリ透けて見える。 そしてその餡子の陰より遥かに濃くて丸い黒を湛えた赤エンドウ豆が、 餅の其処彼処から顔を覗かせ潤い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftokio-daifuku.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F03%2F20%2F232735" title="ありん堂【阿佐ヶ谷＠中央本線】 - 首都大福東京" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tokio_daifuku/20160320/20160320232608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-20 23:27:35 rich https://tokio-daifuku.hatenadiary.jp/entry/2016/03/20/232735 1.0 100%