tokio_daifuku https://blog.hatena.ne.jp/tokio_daifuku/ 首都大福東京 https://tokio-daifuku.hatenadiary.jp/ こしあん 新宿区 都営地下鉄大江戸線 豆大福 豆大福(こしあん)：205円 神楽坂『五十鈴』で「豆大福」を買う。 ふっくらとまあるい姿が、ビニール袋の中にある。 キメ細かい餅の質感が、ビニール越しでもよく判る。 滑らかな輪郭と、淡い白を纏った姿は、磨き上げた白水晶のようだ。 手に取ると伝わる感触は、綿花の様にふわりと柔らかい。 しかし指先にはズッシリと、芯を感じる重さで圧し掛かる。 そっとビニール袋を傾ける。 中の「豆大福」はゆっくりにじり出して、やがて目の前に現れる。 大きさは約58㎜で、白いツクリタケの様に膨らんでいる。餅の表面には片栗粉が、ビロードの輝きで塗されている。 それが全体を万遍なく覆い、細かい光沢を放つ。 裾の周りでは厚め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftokio-daifuku.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F05%2F23%2F002231" title="五十鈴【牛込神楽坂＠都営地下鉄大江戸線】 - 首都大福東京" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tokio_daifuku/20160523/20160523001957.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-23 00:22:31 rich https://tokio-daifuku.hatenadiary.jp/entry/2016/05/23/002231 1.0 100%