tokoroneko359h https://blog.hatena.ne.jp/tokoroneko359h/ 過労死予備群の食から笑顔になる生活＠はてな https://tokoroneko359h.hatenablog.com/ 外食でリフレッシュ！ ★飛び込み記事です★ ■香ばしいハンバーグ＆卵のぱりぱりご飯！ 香ばしくて、ぱりっとした、噛んで美味しい、しっかりご飯を！＝欲張り、笑）とのリクエストにこたえて、梁シェフがアレンジしてくれた香港ご飯です。 「香港のハンバーグご飯」と呼んでいる料理は、浅い石皿鍋にご飯をひきつめ、香味野菜を刻みこんで調味した肉種などを載せ、胡椒や胡麻油をふりかけて、焼き上げるものです。卓上で、がしがしっと皿鍋から、こそげとって、美味しいおこげもついた混ぜご飯に仕上げる料理です。10代の頃の梁シェフを感動させた料理が、基になっていると聞いています。 この夜も香ばしい、香り豊かな、ぱりぱりご飯でした。炒飯では味わえな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftokoroneko359h.hatenablog.com%2Fentry%2Ff11d7c9fe8600e929c569c9a1656719c" title="お帰りなさいの中華ごはん８ - 過労死予備群の食から笑顔になる生活＠はてな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tokoroneko359h/20250607/20250607083554.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-26 18:51:24 rich https://tokoroneko359h.hatenablog.com/entry/f11d7c9fe8600e929c569c9a1656719c 1.0 100%