tokyo100k https://blog.hatena.ne.jp/tokyo100k/ ゆかこの部屋 https://tokyo100k.hatenablog.jp/ 修善寺で「きのこ狩り＆BBQ」をしてきました。 爽やかな森が育んだ新鮮なきのこ（椎茸）は、肉よりも歯ごたえがあり、野菜よりも瑞々しいー！！ なんて感動してしまいましたが、 そもそも市販の椎茸（菌床）と、今回食べた椎茸（原木）は、工場育ちのブロイラーと、自然に飼われた鶏ぐらい、育ちが異なるものらしい。 社会科見学さながらに、生産工程を見学させてもらったのですが、 木の養分をいっぱいに吸い、夏には夏に合わせて瑞々しく、冬には冬に合わせて熟成を重ね成長する椎茸。 煮ても焼いても揚げてもおいしく、肉のないときは肉の代わりを、野菜のないときは野菜の代わりを買って出る椎茸。 なんていいヤツなんだろう！ 普… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftokyo100k.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F05%2F23" title="「きのこの山」に行ってきた - ゆかこの部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://pds.exblog.jp/pds/1/201605/23/78/a0106978_18375743.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-23 00:00:00 rich https://tokyo100k.hatenablog.jp/entry/2016/05/23 1.0 100%