tomatonojikan https://blog.hatena.ne.jp/tomatonojikan/ 美味しいものを少しだけ https://tomatonojikan.com/ そば 六本木・麻布十番 麻布十番駅 徒歩５分麻布十番でお蕎麦といえば 「総本家更科堀井 本店 」年越しそばを求める人の大行列が、年末のテレビでよく放送されるお店ですよね。さらしなそばは、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。他のお店での事ですが、最初に更科蕎麦をいただいた時の印象が良くありませんでした。もともと挽きぐるみの田舎そばが好きなこともあって、更科堀井さんで頂くのはいつももりそばか太うち蕎麦です。私は更科蕎麦の美味しさを分かっていないだけなのでは。 美味しいお店で食べていないだけなのではと、ふと思い立ち、今回、寛政元年創業の元祖更科総本家「堀井」さんで初めてさらしな蕎麦をいただいてみることにしま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftomatonojikan.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F20%2F213502" title="【総本家更科堀井本店】で遅ればせながら更科蕎麦をいただきました＠麻布十番 - 美味しいものを少しだけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tomatonojikan/20220520/20220520190604.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-20 21:35:02 rich https://tomatonojikan.com/entry/2022/05/20/213502 1.0 100%