tominn https://blog.hatena.ne.jp/tominn/ おいしいパンのしくみとしこみ https://tominn.hatenablog.com/ にんじんは少し苦手な人でも このスコーンを食べれば、にんじんの美味しさがわかるかも。にんじんーって感じの味はしませんが、 優しい甘さとにんじんのうまみが良い隠し味に。 シナモン、レーズン、ナッツの味をにんじんがまとめてくれてて、 とっても美味しいスコーンです。バターはあまり入れなくて、ヨーグルトを入れるヘルシーな生地ですが、 その分、水分は多めになっていて、生地はとっても柔らかいです。なのでスコーンといっても、天板に広げて、焼いた後切る方がいいかも。 もうちょっと固くても良いなら、粉を多めにして 三角形や、丸形にして焼くとスコーンぽい見た目になるので、 お好きにアレンジを。今回はミューズリーも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftominn.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F14%2F221716" title="にんじんが嫌いでもにんじんスコーン - おいしいパンのしくみとしこみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tominn/20150914/20150914203821.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-14 22:17:16 rich https://tominn.hatenablog.com/entry/2015/09/14/221716 1.0 100%