tomoblogkun https://blog.hatena.ne.jp/tomoblogkun/ トラック運転手ともさんの日常 https://tomoblogkun.hatenablog.com/ 日記 『数字でわかる驚きの人体』という本に 書いてありました。 人間の舌にはたくさんのツブツブがある。 このツブツブは乳頭といって、そのほとんどに 味覚を感じる味蕾(みらい)という器官がある。花の蕾に似ているのが名前の由来で、食物の成分が接触することで反応する。 美味しいとか不味いとか感じるのは、 この味蕾の刺激が神経から脳に伝わるためだ。 味覚は、酸っぱい、甘い、苦い、塩辛い、の4種があるとされてきたが、今はうま味を食わえることもある。 舌先は甘さ、奥は苦味というように、場所によって感じる味が異なるのだ。 じつは 味蕾があるのは舌の上だけではない。 食道にもあるのだ。 ビールののど越し最高！なんて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftomoblogkun.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F03%2F184358" title="人は誰でも1万個のミライがある - トラック運転手ともさんの日常" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tomoblogkun/20231003/20231003184316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-03 18:43:58 rich https://tomoblogkun.hatenablog.com/entry/2023/10/03/184358 1.0 100%