tonan https://blog.hatena.ne.jp/tonan/ tonan’s blog　～あるいは真空でいっぱいの海～ https://tonan.hateblo.jp/ 久しぶりに酷い風邪だった。まだ咳が止まらない。いわゆる気管支炎ってやつだなぁ。さて第2弾。この前日本に一時帰国した際に御飯炊き用に6号土鍋を買って中国に持ってきました。確かに日本の電気釜はおいしい御飯を炊く能力が非常に高いと中国でも評判ですが能力はほぼ値段に比例しますので高級品に限りますし、ほとんど自炊していないし、一人分の御飯をたまに炊く程度ならば自分で鍋で炊く方が断然うまいしコストパフォーマンスも良い。 とはいえ少しでもおいしく炊くため、今回土鍋を買ったわけですね。 さて、土鍋ですが、使い始めに目止めといって、でんぷん質を煮詰めて細かいヒビ、穴を埋めなければいけません。これをしないと水が漏… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftonan.hateblo.jp%2Fentry%2F20150321%2Fp1" title="釜がなければ鍋で炊けばいいじゃない - tonan’s blog　～あるいは真空でいっぱいの海～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tonan/20150301/20150301085952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-21 00:00:00 rich https://tonan.hateblo.jp/entry/20150321/p1 1.0 100%