tonecchi https://blog.hatena.ne.jp/tonecchi/ とねっちの札幌くいしんぼうブログ https://tonecchi.hatenablog.com/ スイーツ 大福　だんご 和菓子 500円以下 24/05/15 今日の一枚 えにかいたもちの「今考えうる究極の苺大福」 １個350円 もちは北海道産「きたゆきもち」を使用。 やわらかくて伸びやかな粘りがあるのが特徴です。 フリーズドライのイチゴが、もちの中にたくさん混ぜ込まれているのが面白いですね。 北海道産「えりも小豆167」と「鬼ザラ糖」を使用したあんこは、なめらかなこしあんで甘さは結構強いです。もう少し甘さ控えめの方が好みかな… 苺はその日によって変えているようで、この日は「もういっこ」という品種を使用していました。大粒ながらみずみずしくて爽やかな甘さのいちごでした。 総じて、かなり洋菓子寄りの苺大福でした。 原材料に「きたゆきもち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftonecchi.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F15%2F071400" title="えにかいたもちの「今考えうる究極の苺大福」＠中央区南11条西8丁目 - とねっちの札幌くいしんぼうブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tonecchi/20240508/20240508161908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-15 07:14:00 rich https://tonecchi.hatenablog.com/entry/2024/05/15/071400 1.0 100%