toniho https://blog.hatena.ne.jp/toniho/ ちょっと曲がった家 https://toniho.hatenablog.jp/ たべもの 冬になるとおでんが食べたくなりますね～ 昨日の夕食は、おでんでした。。。今夜の夕食も、もちろんおでんです(￣▽￣) 私が育った神戸の実家では、関東煮(「かんとだき」と読み、煮汁は出汁。好みでカラシを付けて食べます)と味噌田楽(煮汁はお湯。甘い赤味噌をつけて食べる鍋料理)はそれぞれ別メニューとして扱われており、おでん＝関東煮と知ったのは結構大人になってからの事でした。。。 香川のおでん事情 香川に来てから、おでんでビックリしたことがふたつあります。 一年中あるおでん うどん屋のサイドメニューに大抵おでんがあり、一年中季節を問わず食べられます。 おでんは手の込んだ料理というより、あくまで余ったうど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoniho.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F11%2F30%2F155457" title="おでんの季節 - ちょっと曲がった家" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/toniho/20171130/20171130151642.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-30 15:54:57 rich https://toniho.hatenablog.jp/entry/2017/11/30/155457 1.0 100%