ichigomilk15 https://blog.hatena.ne.jp/ichigomilk15/ とんとんのいちごみるく子育て日記 https://tontondiary.hatenadiary.jp/ 年越し蕎麦はパパが買ってくれたへぎそばだったが、年が明けてから浅草麦とろの茶そばを買った。 あけた瞬間お茶の香りがする。 おいしそうだ。 みるくが「この前テレビでやってた水につけるやり方がいいんじゃない？」と言う。 得する人損する人でサイゲン大介さんが紹介していた乾麺を水につけておいて生麺のようにする裏技だ。 水にひたす時間はゆで時間と同じにして、ゆでる時間は通常の半分にするらしい。 ざっと書いておこう。まず乾麺1束を500mlの水につける。 つける時間は袋に記載されているゆで時間。 つけ終わったらつけた水を鍋に入れさらに500mlの水を加えて沸騰させる。 沸騰したら鍋に麺を入れてゆでる。 ゆ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftontondiary.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20170117" title="そばの食べ方覚え書き（いちご17歳3ヶ月・みるく15歳3ヶ月) - とんとんのいちごみるく子育て日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-17 00:00:00 rich https://tontondiary.hatenadiary.jp/entry/20170117 1.0 100%