tonysadd61 https://blog.hatena.ne.jp/tonysadd61/ 2番目の楽しみ https://tonysadd61.hatenablog.com/ そば 今日は職場の仕事納め。今年は少し早めにしたようだ。 そこで去年に引き続きそば振舞いをすることに。 今回はそば教室で10人以上が経験者になっているので 少しは楽になったけど，段取りのすべてを自分でやるので 結構忙しい。 昨年より10人くらい少ないけど，ほぼ同じ量の １４ｋｇのそば粉を蕎麦にした。 60人しかいないのに多過ぎ！ 昨夜時間のかかる更科大葉切り2.4kgを一気打ち。 余裕があったせいか自分でもなかなかの出来。 そして今日は道具のセッティングを終えると 3セットのうちひとつを専用にして3回の打ち込み。 摩周という新品種を2回（各１．８ｋｇ）とキタワセのゴマそば1回。 １．３ｋｇ。 予定時… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftonysadd61.hatenablog.com%2Fentry%2F6fc2a225bbf87d5ba9f8c69e63a1a908" title="錯覚ではなかったか - 2番目の楽しみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-26 16:40:01 rich https://tonysadd61.hatenablog.com/entry/6fc2a225bbf87d5ba9f8c69e63a1a908 1.0 100%