tonysadd61 https://blog.hatena.ne.jp/tonysadd61/ 2番目の楽しみ https://tonysadd61.hatenablog.com/ そば もうすぐ新そばの季節が来る。 引越しなどですっかり遠ざかっていたけど 色々と準備を始めた。 まず，返しを作った。去年の5月に作って以来だ。 こんなに長くもったのは，そばをやっていないということ。 醤油はそば用の買い置きがあったけど 味醂がない。 前から行ってみたかった酒屋さんに 電話してみると，3年熟成のものがあるということで わざわざ西区まで買いに行ってきた。 想像より小さい店だったけど，聞いてた通り 地酒の揃い方が凄い！ あるあるある！あれもこれも。 まず「神亀」これは初めて見た。 埼玉のとても有名な蔵元の純米酒。 諏訪泉も升鏡も出羽桜も。たらーり。 ご主人は相当の勉強家らしく あれもこれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftonysadd61.hatenablog.com%2Fentry%2Fa01192d1b1a276045441520d7c28d8b3" title="新そばに向けて - 2番目の楽しみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-28 21:17:16 rich https://tonysadd61.hatenablog.com/entry/a01192d1b1a276045441520d7c28d8b3 1.0 100%