tonysadd61 https://blog.hatena.ne.jp/tonysadd61/ 2番目の楽しみ https://tonysadd61.hatenablog.com/ そば 今日は苫小牧でお昼だった。 10年くらい前に行ったことのある 音羽町のＦそば店。 大もりを頼んだ。 いかにも手打ち風のばらばらな太さの麺。 濃い色の田舎風だ。 太い部分と細いところの食感が違うのは 当り前だけど違い過ぎ。 太いところはコシがあるような，芯が残ってるような・・。 細いところはヤワヤワ。 つゆは自分には甘すぎる。 既成のつゆを出汁で割ったような感じ。 太さは均一じゃないと茹で加減がばらつくので やっぱり揃ってる方が好きだ。 つゆの甘いのは論外なので 結果，今日は外れだった。 西の郊外にお気に入り店はあるけど 遠いしちょっと気持ちが乗らなかった。 今日までは粗食の日なので，まいいか。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftonysadd61.hatenablog.com%2Fentry%2Fa0426eff7a922e014b027f619a10401f" title="昼そば　　外れ - 2番目の楽しみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tonysadd61/20250905/20250905102532.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-25 21:14:55 rich https://tonysadd61.hatenablog.com/entry/a0426eff7a922e014b027f619a10401f 1.0 100%