Too https://blog.hatena.ne.jp/Too/ おでぶさん時々おしゃまさん https://too.hatenadiary.com/ 日記 食 実家から立派な栗が送られてきたので、半分を茹で栗にして、半分を渋皮煮にしました。茹で栗を使って栗ご飯を作ったら、栗がくだけてしまいました。それはそれで美味。 渋皮煮は思ったより簡単。栗って鬼皮より渋皮をむくのがやっかいなんですね。砂糖が残り少なかったので、シロップを控えめにしたら、甘すぎず、栗の風味が強く残る渋皮煮ができました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoo.hatenadiary.com%2Fentry%2F20050930%2Fp1" title="栗ご飯 - おでぶさん時々おしゃまさん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/Too/2005-09-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-30 00:00:00 rich https://too.hatenadiary.com/entry/20050930/p1 1.0 100%