toonarmy https://blog.hatena.ne.jp/toonarmy/ 似非なる日々 https://toonarmy.hatenadiary.org/ 旨いモノ ＊＊「はてな」から直接来られた方へ＊＊ 当HPの正式な入り口はコチラ→「えげれす通信/フィジー通信、そして。」です。 金沢で買って来た「不室屋」の生麩を食す。 嘉永年間から続くこの老舗の生麩は、 金沢で食べて絶品だったので、 買って帰ることにした。 京都から文化を「輸入」することが多かった金沢では、 今でもそうした「伝統」が根付いていて素晴らしい。 これぞ、「居酒屋文化の深度」に繋がる素地なのだ。 当初は「刺身」で食べようと思って買って来た、 「今月の」生麩、若布入り。 しかし、先週は新学期が始まって怒涛の忙しさ。 料理するヒマと意欲が湧かなかった。 それで、かねてから考えていた調理法で試すこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoonarmy.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070415%2F1176635957" title="生麩揚げだし - 似非なる日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://egeresutsushin.hp.infoseek.co.jp/20070415_01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-15 20:19:17 rich https://toonarmy.hatenadiary.org/entry/20070415/1176635957 1.0 100%