torawriter https://blog.hatena.ne.jp/torawriter/ 都良（TORA）の旭川食べ歩き https://torawriter.hatenadiary.jp/ 昭和生まれの道産子には懐かしい「中華まんじゅう」。 「中華まんじゅう」と言うと、道外の方や北海道に住んでいても若い人は、アツアツの肉まんを思い浮かべるのではないでしょうか。 北海道の「中華まんじゅう」は、どら焼きのような皮でたっぷりのあんこを包んだ三日月の形をした和菓子のことを指します。 昔は、自分で買って食べるお菓子というよりは、お葬式や法事の引出物として利用される機会の方が多かったのではないでしょうか。 そんな「中華まんじゅう」を、創業当時そのままの製法で丁寧に手作りしている菓子店が旭川にあります。 『あさひかわ菓子処まるきた』の創業は明治36年。 来年で創業120年を迎える旭川を代表する… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorawriter.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F09%2F09%2F034419" title="一番人気は創業当時からの製法で作られる中華まんじゅう！北海道旭川市で100年以上続く菓子店 - 都良（TORA）の旭川食べ歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/torawriter/20250909/20250909033935.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-09 03:44:19 rich https://torawriter.hatenadiary.jp/entry/2025/09/09/034419 1.0 100%