torawriter https://blog.hatena.ne.jp/torawriter/ 都良（TORA）の旭川食べ歩き https://torawriter.hatenadiary.jp/ 「きしめん」と言えば愛知県・名古屋の名物ですが旭川市にも美味しい「きしめん」が味わえるお店があります。 そのお店は、創業80余年の歴史を持つ「北の富士 櫻屋」です。 「北の富士 櫻屋」は、NHK大相撲解説でユニークな語り口が人気の第52代横綱北の富士（本名：竹澤勝昭）のお父さんが経営していた小料理屋が原点です。 その後、北の富士親方の弟さんが2代目社長となり、ちゃんこ鍋専門店「北の富士 櫻屋」をスタート。現在は、北の富士親方の甥にあたる竹澤一樹さんが、社長として調理人として腕を振るっています。 1階と2階を合わせると100席以上もあるという広い店内のあちらこちらには、横綱北の富士の写真や、化粧… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorawriter.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F09%2F18%2F031818" title="【北海道旭川市】厳選鶏ガラと利尻昆布から取ったちゃんこスープで食べるきしめんが絶品「北の富士櫻屋」 - 都良（TORA）の旭川食べ歩き" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/torawriter/20250918/20250918031248.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-18 03:18:18 rich https://torawriter.hatenadiary.jp/entry/2025/09/18/031818 1.0 100%