RetCapt1501 https://blog.hatena.ne.jp/RetCapt1501/ とらざんまいの日記 https://torazammai.hatenadiary.jp/ 今夜のお供は、クルミです。 美味しいですよねー（╹◡╹）♡ 先回の「アーモンド」と同様、素焼きのクルミです。 素焼きのナッツ類は本当に美味しいと私は思います。まぁ、この辺は好き好きですから、異論もあるかも知れませんね。甘さや塩味がついていないと食べた気がしないという方もいらっしゃるでしょう。でも、私はあくまで素焼き派です。 なんというか、ローストすることでシャープに仕上がった素材そのものの味を、咀嚼することで口の中に解放していくプロセスが心地良いのではないかと思います。 アーモンドなら「カリッ」、クルミなら「サクッ」という、歯応えもまた、美味しさの一部ですよね。自らの内部に蓄えられた旨味を逃す… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorazammai.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F11%2F12%2F214735" title="今夜のお供（11月12日） - とらざんまいの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/R/RetCapt1501/20201112/20201112202848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-12 21:47:35 rich https://torazammai.hatenadiary.jp/entry/2020/11/12/214735 1.0 100%