torezu0 https://blog.hatena.ne.jp/torezu0/ 読書新聞：読書ってスパイシー！ https://torezu-recipe.hatenablog.com/ 来月は、ハロウィンですね！ まだまだ日本には馴染みが薄いイベントではありますが、我が家では、毎年、せめて仮装は出来なくても、かぼちゃの料理だけでもと、毎年新しい南瓜料理やスイーツを開発してます。 今回ご紹介するのは、じゃがいものマヨサラダの、じゃがいもの部分を、南瓜に置き換えたレシピです。 玉ねぎのかすかな辛みと、ほくほくのかぼちゃが、良く合うんですね。 マヨネーズサラダにしたことで、ちょっと食べやすくなったのではと思います。 しかもです！ かぼちゃは、タネは取りますが、皮は取りません。 皮つきのまま使うことで、栄養もばっちりです！ ミニトマトを添えましたが、他の野菜を添えても良いですね。 ゆ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorezu-recipe.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F21%2F095711" title="レシピ！かぼちゃのマヨサラダ - 読書新聞：読書ってスパイシー！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/torezu0/20150921/20150921095624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-21 09:57:11 rich https://torezu-recipe.hatenablog.com/entry/2015/09/21/095711 1.0 100%