pero_pero https://blog.hatena.ne.jp/pero_pero/ torisashi-love/鶏刺し大好きマンのブログ https://torisashilove.com/ 鶏刺ニュース 厚生労働省がついに生食用の鶏についてガイドラインを出すとのこと。 news.web.nhk 事の発端はおそらくこれである。最近のグルメ系インフルエンサーはとにかくバズれば良いという感じで、鶏も牛も結構生の写真をジャンジャカ上げていて「えっ？牛肉も鶏も生食解禁されてるの？」と勘違いしてしまいそうで、これもそんな投稿の一つ。これが結構炎上していて、その後にどこかのお医者さんが鳥刺しを擁護して、で、まあ色んな人がいろんな文脈で自分の主張をし始めてて、今に至るという感じだ。 神楽坂にとんでもない新店できてた。焼鳥を薪火で焼くっていう希少さ、目の前で丸鶏捌くたたきの臨場感、締めにお土産まで。これで飲み放… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorisashilove.com%2F20260703%2F1783042156" title="鶏肉の生食用ガイドラインの難しさについて - torisashi-love/鶏刺し大好きマンのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pero_pero/20260619/20260619074407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-03 10:29:16 rich https://torisashilove.com/20260703/1783042156 1.0 100%