pero_pero https://blog.hatena.ne.jp/pero_pero/ torisashi-love/鶏刺し大好きマンのブログ https://torisashilove.com/ 醤油 鶏刺しあれこれ 鶏刺ニュース 鹿児島にはたくさん醤油屋さんがある。鹿児島の醬油の大部分は、大きな工場で作られた「生揚醤油」というものがベースになっており、その生揚醤油をベースにして各醸造所がオリジナルの味付けをしているということで、様々な味の醤油が市場に出回っている。どれも基本的には甘いのだけれども、やはり醸造所によって微妙に味が違い、いくつか食べ比べてみると鳥刺しにストライクで合う醤油がある。 醤油はいろいろな種類を買いそろえる機会が少なくレビューがしにくいのだけれど、少しづつおすすめ醤油を紹介していこうと思う。 最近は鹿児島以外でも、和牛のステーキに甘い醤油を合わせるお店などが出てきているようだ。動物的な味とにんにくに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftorisashilove.com%2Fnews%2Fshouy" title="鳥刺しに合う醤油 - torisashi-love/鶏刺し大好きマンのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pero_pero/20250608/20250608191321.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-17 23:35:29 rich https://torisashilove.com/news/shouy 1.0 100%