toshio-k https://blog.hatena.ne.jp/toshio-k/ toshi☆の超駄文日記… https://toshio-k.hatenadiary.org/ 私事 日常 雑記 野菜の芯、食べる？捨てる？シチューを作るとき、ブロッコリーやカリフラワーを入れるのですが、その際に扱いに困るのが、ブロッコリー..........≪続きを読む≫[アメーバニュース] 我が家では、野菜の芯は捨てずに食べています。 ブロッコリーの茎は、ぬか漬けや浅漬にすると以外なほど美味しいですし、キャベツの芯も浅漬や味噌汁の具として使っています。 レタスの芯は、そのままでも柔らかいので、軽く刻んてサラダに混ぜています。 野菜の芯は意外なほど応用が効きそう、色々ためしてみるのも、面白そうですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoshio-k.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130130%2F1359555071" title="野菜の芯、食べる？捨てる？ - toshi☆の超駄文日記…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-30 23:11:11 rich https://toshio-k.hatenadiary.org/entry/20130130/1359555071 1.0 100%