toship-asobi https://blog.hatena.ne.jp/toship-asobi/ 遊びをせんとや生まれけむ https://toship-asobi.hatenablog.com/ #グッズ #都道府県・京都府 1月頃だったか、フーディーズTVで、女性の料理家が自身の料理道具をいろいろ紹介しているところに出くわした。機能美に惹かれる道具ばかりで、さぞかし使い勝手の良いものなのだろうと見ていた。私が番組を見始めたころには、残念ながら包丁の紹介は終わっていたのだが、彼女の包丁に刻まれた刻印を記憶しておいてさっそくネットで調べてみた。 包丁に刻印されていた文字は「有次」。 私はそれを「ゆうじ」だと思っていたのだが、調べてみると「有次：ありつぐ」という、京都では名だたる料理道具のお店の名前であった。創業は1560年！、いま本店は錦小路に在る。 有次の出先が阪急百貨店にあることもわかり、暖かい陽光に誘われて思い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoship-asobi.hatenablog.com%2Fentry%2F66952540" title="平常一品の牛刀／有次 - 遊びをせんとや生まれけむ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/toship-asobi/20010101/20010101001300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-25 00:27:55 rich https://toship-asobi.hatenablog.com/entry/66952540 1.0 100%