toship-asobi https://blog.hatena.ne.jp/toship-asobi/ 遊びをせんとや生まれけむ https://toship-asobi.hatenablog.com/ #都道府県・北海道 #グルメ、食べ物、飲み物、レシピ 本日2016年3月26日、北海道新幹線が開通します、めでたしめでたし。 話は変わって。 あんみつ、おはぎ・ぼたもち、ぜんざい・しるこ、どら焼き・三笠、ようかん、大福もち、薯蕷まんじゅうなどなど。私の大好きな和菓子。 また、うちはよく赤飯を炊きます。これらに共通する食材は「小豆（あずき）」です。 上の画像は、美瑛の丘に点在する「ニオ」です。秋に刈り取った小豆を重ね合わせて、青いテントで雨よけ風よけの青いテントを施して、自然乾燥させます。そうすると小豆の赤みが一層増して、乾燥の不ぞろいのない品質の良い小豆が生産できるそうです。ニオは小一時間をかけて高さ2ｍほどの高さに積まれますが、1週間ほどで半分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoship-asobi.hatenablog.com%2Fentry%2F68053517" title="美瑛のニオと有機農法 - 遊びをせんとや生まれけむ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/toship-asobi/20010101/20010101092640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-26 00:07:00 rich https://toship-asobi.hatenablog.com/entry/68053517 1.0 100%