toshiwani https://blog.hatena.ne.jp/toshiwani/ 投資（株とFX)と人生論　100年ライフ後半戦 https://toshiwani.hatenablog.com/ 最近、タイ料理に行く頻度が高い。その中でも 必ず、どのお店でも頼むのは、「焼きナスのサラダ」だ。 お店によって、味付けが微妙に違うのも楽しい。 そして、今日、来客があるのでタイ料理を作ることにした。 ・グリーンカレー ・焼きナスのサラダ；自家製タイドレッシング ・生春巻き と今日はこの3品を作る。 この中での力作は、「焼きナスのサラダ」 １ ドレッシングは、 ・生レモンの絞り汁 ・ナンプラー ・砂糖 ・一味唐辛子粉末 をよーく、砂糖が解けるまで、かき混ぜる。 そして、 ２ 鳥ひき肉、香草、えび、ピーナッツを砕いたもの を刻んだニンニクで炒めたものを冷ましておく。 ３ アーリレッドのスライスを用… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftoshiwani.hatenablog.com%2Fentry%2F51419365" title="タイ料理「焼きナスのサラダ」 - 投資（株とFX)と人生論　100年ライフ後半戦" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-07 12:03:54 rich https://toshiwani.hatenablog.com/entry/51419365 1.0 100%