totoroka-san https://blog.hatena.ne.jp/totoroka-san/ totoroka-sanの日記 https://totoroka-san.hateblo.jp/ これは ミズです。 家から５〜６分のところに群生しています。 そもそも ミズというものは こういうふうに俗に言う 「敷かさって」生えて いるんですね。「敷いたように」写真を撮ろうとゴム手をはずしたら やぶ蚊がぶんぶん寄ってきました。 採りに行く時は 長靴を履いて 腕カバー ゴム手 ほっかむりをして 完全装備していかないと 虫に刺されます。 毛虫も付きます。 普通 ミズは折りながら皮をむいてから調理するんですが、今日は 葉っぱだけ取り 熱湯で湯通しして 緑色になったら色止めし 塩漬け しようと思って。 お盆や暮れの煮しめに入れます。こちらは フキ。 これも だいたい同じ場所で採ってきました。 鍋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftotoroka-san.hateblo.jp%2Fentry%2F20090604" title="ミズ　フキ採り - totoroka-sanの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/totoroka-san/20090603/20090603104438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-04 00:00:00 rich https://totoroka-san.hateblo.jp/entry/20090604 1.0 100%