totoronoshukurimu https://blog.hatena.ne.jp/totoronoshukurimu/ 毎日が花びより https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/ 花と緑 その他の「塊根＝根が肥大したイモ」 解説の出典はつくば植物園です。 「キャッサバ」（Manihot esculenta） 左：根っこのイモ（塊根）が日本でも人気の「タピオカ」の原料になります。世界中で約8億人が主食とする重要な食料です。 右：現地（パナマ）では「ユカ」と呼ばれるキャッサバのイモがポピュラーで、ふかしたり、揚げたりして食されます。 「セルリアック（根セロリ）」（Apium graveolens var. rapaceum） 丸く大きく育った茎（胚軸）を食べる野菜です。「根セロリ」や「セロリラブ」とも呼ばれます。セロリの香りとイモのようなホクホクした食感が楽しめます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftotoronoshukurimu.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F29%2F080000" title="いろんなイモ①：塊根-3 - 毎日が花びより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/totoronoshukurimu/20260927/20260927103457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-29 08:00:00 rich https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/entry/2026/09/29/080000 1.0 100%