totoronoshukurimu https://blog.hatena.ne.jp/totoronoshukurimu/ 毎日が花びより https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/ 花と緑 主として葉をサラダとして生食する「ルッコラ（Rucola）」（ Eruca vesicaria ssp.sativa） イタリア料理でお馴染みの葉野菜で、ピザの上に載せたりもします。 園芸分野では「ロケット」と呼びますが、「ルッコラ」の方が知名度が高いようです。 「ルッコラ」はイタリア語で、英国やフランスでは「ロケット（rocket、roquette）」、米国では「アルグラ（Arugula）」などとも呼ばれているそうです 和名は「キバナスズシロ（黄花蘿蔔）」ですが、聞いたことがありません。 春の七草でお馴染みの「スズシロ」はダイコンの古名です。 アブラナ科キバナスズシロ（エルーカ）属の一年草 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftotoronoshukurimu.hatenablog.com%2Fentry%2F31230e221b27389c0e39827867888951" title="春の花：野菜の花（ルッコラ） - 毎日が花びより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/totoronoshukurimu/20250710/20250710130051.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-14 08:00:00 rich https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/entry/31230e221b27389c0e39827867888951 1.0 100%