totoronoshukurimu https://blog.hatena.ne.jp/totoronoshukurimu/ 毎日が花びより https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/ 花と緑 ’230620 つくば植物園 アザミ（薊）の花に似た頭花をつける「ゴボウ（牛蒡）」（Arctium lappa） 名前は「蒡」という草に似ていて「蒡」より大きな植物だったので「牛蒡」となったそうです。 日本には平安時代に漢方薬として入り、江戸時代に野菜として利用され始めました。 外国では食用とされず、野菜として食べるのは日本だけ※。中国では、現在でも主に薬草として用いられいます。 ※日本が統治していた朝鮮半島、台湾、中国東北部の一部でも食べるとの説も？ キク科ゴボウ属の越年草 ユーラシア大陸原産 ※アザミはキク科アザミ属。 花期：6～7月。夏に茎の上部で分枝し、紫色（稀に白色）の管状花からなる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftotoronoshukurimu.hatenablog.com%2Fentry%2Fdbf268464ec131f768986fadbd5d1b2d" title="夏の花：ゴボウ - 毎日が花びより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/totoronoshukurimu/20250710/20250710135746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-23 08:00:00 rich https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/entry/dbf268464ec131f768986fadbd5d1b2d 1.0 100%