totoronoshukurimu https://blog.hatena.ne.jp/totoronoshukurimu/ 毎日が花びより https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/ 花と緑 5月末、夢の島熱帯植物館屋外のハーブ園に「イタリアンパセリ」の花が咲いていたので、「パセリ」のことを調べてみました。 「パセリ（Parsley）」（Petroselinum） 和名：オランダゼリ（和蘭芹）は、飾りとしてのイメージが強いが、とても栄養価が高い野菜。 セリ科オランダゼリ属の二年草 地中海沿岸原産 紀元前から栽培され、薬用や香味料などに利用されていたそうです。 日本には18世紀初にオランダから渡来。国内自供率は100％で、収穫量が最も多いのは千葉県（約42％） 全く知らんかった！ 日本でパセリといえば細かい縮れがあって丸くカールした「モスカルードパセリ（moss curled par… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftotoronoshukurimu.hatenablog.com%2Fentry%2Ff0fe41235cb89bc322e54ffd1a576963" title="夏の花：パセリ - 毎日が花びより" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/totoronoshukurimu/20250710/20250710020921.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-05 08:00:00 rich https://totoronoshukurimu.hatenablog.com/entry/f0fe41235cb89bc322e54ffd1a576963 1.0 100%