hoyasayuli https://blog.hatena.ne.jp/hoyasayuli/ 旅のエッセイスト保谷早優怜・旅と翼 https://traveler.hatenadiary.com/ 台湾人のソウルフード「肉鬆（ロウソン）」。肉でんぶ、またはふりかけのカテゴリに入りつつ、しっかりとサンドイッチの具にも収まるほど台湾人はみんな好き。台湾人の9割は好きなんじゃないかというものなんですが、日本人にはまだなじむのには時間を要する一品。 その「肉鬆（ロウソン）」より食べやすく、私の好みをストレートに言わせていただくならほっぺたがおちそう！ なのがこちらの「虱目魚鬆（サバヒーソン）」です！ 虱目魚鬆（サバヒーソン）160台湾元。これ、台南好きにはたまらないんですよ。 虱目魚粥（サバヒー粥）と言うのは台湾のミルクフィッシュを使ったおかゆで、台南など南部ではポピュラーな朝ごはん(※1)。ち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftraveler.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F27%2F002918" title="台湾みやげに！虱目魚鬆はご飯にかけるのさえ待てないおいしさ - 旅のエッセイスト保谷早優怜・旅と翼" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hoyasayuli/20190627/20190627002113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-30 00:29:18 rich https://traveler.hatenadiary.com/entry/2019/06/27/002918 1.0 100%