travelyokohama https://blog.hatena.ne.jp/travelyokohama/ 横浜ウォッチャー https://travelyokohama.jp/ 新横浜ラーメン博物館＆ラーメン 新横浜ラーメン博物館（以下、ラー博）に3月1日、新店がオープン！ 北海道にある離島のひとつ、利尻島からやって来た「利尻らーめん味楽（みらく）」です。本店へ行くには、飛行機とフェリーを乗り継いで8時間、しかも営業時間が2時間半と短いため、日本一（？）食べに行くことが難しいといわれているラーメン店。担当者が何度も足を運び、誘致したそう。高級とされる利尻昆布を惜しげもなく使う、ラーメンの味とは？ ▲焼き醤油ラーメン（900円）とトッピング用とろろ昆布（100円） 看板メニューは「焼き醤油ラーメン」。昆布の旨みが凝縮したスープと豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んだスープをブレンドしたスープがベースで、注文ごと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftravelyokohama.jp%2Fentry%2F2017%2F03%2F08%2F010452" title="北海道の利尻島からはるばるラー博へ！利尻昆布をふんだんに使うラーメンの味とは？ - 横浜ウォッチャー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/travelyokohama/20170308/20170308003346.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-08 01:04:52 rich https://travelyokohama.jp/entry/2017/03/08/010452 1.0 100%