trickstar2 https://blog.hatena.ne.jp/trickstar2/ じーざすＰＲＥＳＥＮＴＳ【ＧＯ　ＡＨＥＡＤ！】 https://trickstar2.hatenadiary.org/ 濃厚から“淡麗”へ！2010年はラーメン新時代が到来 “淡麗系”の流れをけん引した「アイバンラーメン」の「塩全部のせラーメン」(1100円)。丸鶏のうま味を抽出したスープと北海道産の魚介のWスープはハイレベル！ 1年で約250の新ラーメン店が誕生する東京。このラーメン激戦地に2009年にオープンした店を、ブロガー、ラーメン評論家、編集部で独自調査を実施した。すると、驚きの結果が…！ 全盛を極めた“濃厚”時代に代わり、ビジュアルはシンプルながら奥深いうま味だけを抜き出した“淡麗”を時代が求めていることが分かったのだ。 今回のランキングでは、なんと上位3位すべてが、淡麗系のラーメンで占められた。1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftrickstar2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091228%2Fp6" title="濃厚だと胃もたれするからじゃねぇか？ - じーざすＰＲＥＳＥＮＴＳ【ＧＯ　ＡＨＥＡＤ！】" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-28 00:00:06 rich https://trickstar2.hatenadiary.org/entry/20091228/p6 1.0 100%