windcalm https://blog.hatena.ne.jp/windcalm/ 別館：空と旅と風景と https://trinity.hateblo.jp/ グルメ・クッキング 昨夜はホタテ貝のパスタを作ることになった。流しのスパゲッティーニ（1.6mm）が残り少ないので、食品庫を見に行くと、フェデリーニ（1.4mm）しかない。これでは、ゆで時間が違うため、一緒には使えない。あとはフィジリ・・・ これは困った、と思いながら近くを探ると、先日気まぐれで買ったとおぼしきリングィーネが出てきた。なぜかひらめいて、それが食べたくなったので、残っていたスパゲッティーニはそのままにして、リングィーネをゆでることにした。幅は2.1mmだが、断面が楕円形で厚みの薄いロングパスタである。うちにあったのはブイトーニのそれだ。ひらめいたとはいうものの、正直、期待はなかった。 週に３回ぐらい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftrinity.hateblo.jp%2Fentry%2F2004%2F01%2F08%2F012914" title="リングィーネに目覚める - 別館：空と旅と風景と" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/windcalm/20190118/20190118120939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-01-08 01:29:14 rich https://trinity.hateblo.jp/entry/2004/01/08/012914 1.0 100%