truth777tos https://blog.hatena.ne.jp/truth777tos/ 仕事の道楽化 https://truth777tos.hatenablog.com/ 旅行 先日、椎葉村「よこい処 しいばや」の「ざる蕎麦」と「Aセット」を食べた。 蕎麦は、コシがあっておいしかった。 蕎麦の長さがまちまちなので、少し食べづらかったけれども・・・。 少なめで注文したご飯には、「もちきび」の砕いたのが入っていた。 はじめは、「粟」かな？と思ったけれども、食感がもちもちしている。 お店の人に聞いてみたら、椎葉村ならではのトウモロコシだという。 Aセットは、特においしかったのが、豆腐である。 ねむり豆腐の上に蕎麦の実が入った味噌がのっている。 椎葉村の味を堪能できた。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftruth777tos.hatenablog.com%2Fentry%2Fb231fe9830e6cc1766be058e1115548b" title="椎葉村の味を楽しめる「よこい処　しいばや」 - 仕事の道楽化" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/truth777tos/20250818/20250818143333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-28 19:03:32 rich https://truth777tos.hatenablog.com/entry/b231fe9830e6cc1766be058e1115548b 1.0 100%