truth777tos https://blog.hatena.ne.jp/truth777tos/ 仕事の道楽化 https://truth777tos.hatenablog.com/ 健康・病気 前回のブログで「 日本でコオロギを食用にする文化が無かったのは、理由があった。」を書いた。 コオロギが食用にならなかった理由として (1)総計して、好気性細菌数が高い。 (2)加熱処理後も芽胞形成菌の生存が確認される。 (3)昆虫及び昆虫由来製品のアレルギー源性の問題がある。 (4)重金属類(カドミウム等)が生物濃縮される問題がある。 加えて、 微毒性があり、特に妊婦には良くない。 加えて、次の理由もある。 コオロギのお腹の中には、「ウンコ」があるからである。 バッタは、絶食させないと苦いそうである。 その理由は、「ウンコ」である。 だから、バッタを食べる前には、１〜２日間絶食させて、腹の中を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftruth777tos.hatenablog.com%2Fentry%2Ff717459f58fa24b5a0a878ab26a9f914" title="コオロギを食べたく無い理由・・・お腹の中には、「ウ○コ」がある - 仕事の道楽化" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-27 18:59:24 rich https://truth777tos.hatenablog.com/entry/f717459f58fa24b5a0a878ab26a9f914 1.0 100%