mangoo21 https://blog.hatena.ne.jp/mangoo21/ きになる～ https://tsla.hatenablog.com/ 生活関連 カスタードクリームを作ってみたものの、なぜか固まらない。そんな悩みを抱えたことはありませんか？ お菓子作りの中でも定番のカスタードクリームは、一見簡単そうに見えて、実はちょっとした加熱の具合や材料の配分の違いで、うまく固まらなかったりダマになったりしてしまう、繊細で奥深いレシピです。 特に初心者の方や初めて挑戦する方にとっては、温度や火加減、混ぜ方といった基本的なポイントを押さえるのが意外と難しいものです。 この記事では、カスタードクリームが固まらない原因をしっかり解説し、具体的な解決策や再調整のコツをご紹介します。 さらに、プロが実践している失敗しないための黄金比レシピや、忙しいときでも手軽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsla.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F04%2F190000" title="固まらないカスタードクリームを救う！プロのコツ公開 - きになる～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mangoo21/20250703/20250703225626.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-04 19:00:00 rich https://tsla.hatenablog.com/entry/2025/07/04/190000 1.0 100%