tsubaka https://blog.hatena.ne.jp/tsubaka/ NO MOSS https://tsubaka.hatenadiary.org/ 食 郁恵・井森のデリデリキッチンからのパクリ。 番組では茄子を入れてはなかったけど、冷蔵庫あさると出てきたのでぶっこんでみた。コレが合う！ しかも超簡単で美味。 材料は、挽き肉(今回は豚肉使用)、納豆、ニラ、茄子、豆板醤、酒、砂糖、醤油。 茄子を炒め、しんなりしたら豚肉を加えてまた炒める 豆板醤を加えてからめた後、納豆を入れてネバネバがしつこくなくなるまで炒める 醤油と砂糖を適当に(醤油は納豆についてる調味料でもいいと思われる。砂糖は豆板醤の辛味をまろやかにするらしい) 酒を適当に 最後にニラをいれ、やわらかくなったら完成 材料洗ったり切ったりする時間を入れても所要時間は約10分。 これがホントに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsubaka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060529%2Fp1" title="　挽き肉と納豆そして茄子の丼ぶり豆板醤風味 - NO MOSS" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsubaka/20060529/20060529153105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-29 00:00:00 rich https://tsubaka.hatenadiary.org/entry/20060529/p1 1.0 100%