mizore515 https://blog.hatena.ne.jp/mizore515/ ちーさんのイイネあつめ https://tsubuyaki.hateblo.jp/ 食べる 珈琲講座シリーズその２。今回はまだ豆知識編。（前回までは、こちら） 今回は、栽培された珈琲の実がどうやっておいしい飲み物になるかをご紹介。 こちらは、珈琲の木。これが何メートルもの高さになって、赤い実をつけます。珈琲は寒さに弱いので、日本では上手く育たないのだそう。自家消費用に温室で栽培されているのがほとんどらしい。 こちらは、実から取り出したばかりの珈琲豆。左のまん丸いのと、右の平べったいのの違いがわかるでしょうか。１つの赤い実に、必ずこの２種類が入っているらしい。まん丸の方は、ピーベリー。平べったい方はフラットベリーと呼びます。 さて、この上の豆をあーやらこーやらして出来上がるのが珈琲なわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsubuyaki.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F06%2F25%2F222133" title="飲めるまでが大変──まいまい京都　珈琲講座その２ - ちーさんのイイネあつめ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mizore515/20140625/20140625220752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-25 22:21:33 rich https://tsubuyaki.hateblo.jp/entry/2014/06/25/222133 1.0 100%