tsubuyaki7 https://blog.hatena.ne.jp/tsubuyaki7/ tsubuyaki7’s diary https://tsubuyaki7.hateblo.jp/ 昨日、Googleマップの口コミが多く、平均点が4.3と高評価の とある観光地の「うどん屋」に行って来た。 期待して行ったのだが・・・。 客の前で麺を打っていたが、麺が命の「うどん」で、小麦粉臭いのは・・・。 確かに、間違いなく不揃いの「手打ちうどん」だが、あれなら冷凍うどんの方が美味い。 誰でも簡単に開業できると言われているラーメン屋は、開業から１年以内に半数近くが潰れ、３年以内には7割近くが潰れると聞いた事がある。 確かに化学調味料をはじめとする色んな食品添加物がある今の時代、客の健康なんて度外視すれば、「ラーメン」や「うどん」だけでなく、外食産業で提供するモノなんて、不味く作る方が難しい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsubuyaki7.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F11%2F091803" title="Googleマップの口コミの信憑性 - tsubuyaki7’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-11 09:18:03 rich https://tsubuyaki7.hateblo.jp/entry/2023/12/11/091803 1.0 100%