tsukimori https://blog.hatena.ne.jp/tsukimori/ 森の路はずれ（避難所） https://tsukimori.hatenadiary.org/ テレビ 日々 油揚げを網でカリッカリに焼いて、刻みねぎと少々の七味唐辛子を振り、醤油をかけて食べるのがとても美味しくて、最近病みつきになっています。ありそうでなかったこの味わい、おつまみはもちろんご飯のおかずにも最適ですよ。 これはですね、テレビ朝日で毎朝やってるちい散歩という番組の、地井さんが訪れた町の豆腐屋さんで、できたての油揚げをこうやって食べていたんですよ。1枚130円の、まるで厚焼きみたいなボリュームの油揚げがとても美味しそうで、つい試してしまったというわけ。 揚げたての油揚げというと、大学4年のときに参加したとある工場施設の見学会で、オートメーション化された油揚げレーンの、まさに今そこで揚がった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukimori.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080208%2F1202439275" title="油揚げの美味しい食べ方 - 森の路はずれ（避難所）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-08 11:54:35 rich https://tsukimori.hatenadiary.org/entry/20080208/1202439275 1.0 100%