kaiteki61 https://blog.hatena.ne.jp/kaiteki61/ #つくりおき https://tsukurioki.hatenablog.com/ id:kaiteki61 です。鯛めしをエスニシティしました。 鯛焼くじゃん できた（アップロードミスってるけどライブ感があっていいのでそのままにしました+あとで見たらなんかできてた） なす焼くじゃん そんでなんか茹でたバスマティに全部のせるんですよね、あと切られてるネギものせる。あと塩と醤油やって、レモン汁もかける。あと鯛の皮は別途鬼焼きしてバキバキにしたのを振りかけました。なくてよかった。 バスマティ茹でんのは、沸騰したお湯に生米入れてアルデンテになったらザルにあけて、また鍋に戻して軽く炒ると水分飛ぶ。 長粒米(インディカ米)の炊き方☆湯取り法 by ハートフルキッチン麗 [クックパッド]… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ftsukurioki.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F01%2F26%2F191716" title="鯛めしのエスニシティ - #つくりおき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaiteki61/20170126/20170126191016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-26 19:17:16 rich https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2017/01/26/191716 1.0 100%